若水

https://news.v.daum.net/v/20190220163221295 아연은 우리 몸의 면역체계, 성장, 상처 회복, 감각 등에 관여하는 미량 무기질이다. 일일 권장량은 15mg(미국 FDA 기준)으로 하루 35mg 이상 과잉섭취하지 않도록 주의해야 한다. 특히 아연결핍증은 채식주의자나 임산부, 60세 이상 노인에게 자주 발생한다. ..

https://news.v.daum.net/v/20190220162921154 최종당화산물은 단백질과 당(糖)이 결합된 물질이다. 향이 나는 갈색 식품인 구운 빵, 콜라, 커피, 탄 고기 등에 많다. 혈관내피세포 수용체에 결합해 세포를 망가뜨린다. 이로 인해 혈관내피세포가 염증 물질을 조절하는 기능이 떨어지면서 활성산소가 ..

https://news.naver.com/main/ranking/read.nhn?mid=etc&sid1=111&rankingType=popular_day&oid=346&aid=0000024819&date=20190220&type=1&rankingSectionId=103&rankingSeq=2 사과의 갈변된 겉면도 체내에서 활성산소를 만들 수 있다​./사진=클립아트코리아체내 독소가 많은 사람은 몸이 쉽게 피곤해진다. 과도한 독소는 각종 세포와 장..

https://news.v.daum.net/v/20190211151023327 빈속에 먹으면 몸에 안 좋은 영향을 주는 음식도 있다. 아침 대용으로 자주 선택되는 고구마나 바나나도 그중에 속한다. 공복에 먹지 말아야 할 식품에는 무엇이 있는지 살펴봤다. ◇우유 우유 한 잔으로 아침을 대신하는 사람도 많다. 어린아이가 있는 ..

https://news.v.daum.net/v/20190211152710059 흔한 흰살생선 중 하나인 명태가 헬스 보충제 못지않은 역할을 하는 것으로 나타났다. 11일 한국원양산업협회에 따르면 일본 수산주식회사가 2017년 11월에 펴낸 '일본의 흰살생선 단백질의 연구 보고'에서 이런 연구 결과가 나왔다. 보고서를 보면 일본 교..

https://news.v.daum.net/v/20190209093005408 아랍어로 꽃이라는 뜻인 와르다는 현재 제주 내 유일한 할랄 음식점이다. 음식점 운영은 사장 하민경(38)씨와 인도적 체류허가를 받은 예멘인 모하메드 아민 알마마리(35), 사미 알바드니(23)가 함께 맡고 있다. 알마마리는 주방을 책임지고 있으며 알바드..

https://news.v.daum.net/v/20190207102250915 육류 등 고단백질 식품의 과다 섭취로 몸에 쌓이는 ‘호모시스테인’이라는 물질이 뇌경색 발병 위험을 높인다는 연구결과가 나왔다. 고기를 먹을 땐 시금치 등 녹색 채소나 생선 등 비타민B가 풍부한 음식을 함께 섭취할 필요가 있다고 전문가들은 권고..

시금치, 고지베리, 무화과, 견과류(브라질 너트), 브로컬리, 냉이, 콜리플라워, 토란대, 상추, 버섯, 고구마, 케일, 새싹채소 등에 단백질이 들어 있습니다. 야채와 채소, 해조류에는 각 5-45%씩의 단백질을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 돌김에는 약 30%, 브로콜리에는 40% 가량의 단백질이 ..

http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002335263 - 비름나물과 미나리의 칼슘 함량 차이 두 배 이상 - 단백질 1위는 곰치, 비타민 C 1위는 홑잎나물 - 철은 민들레, 칼륨·칼슘은 비름나물에 풍부 - 농촌진흥청 기능성식품과 연구팀, 다소비 나물 7종 분석 결과서로 비슷한 수준이어서 별..

https://www.carlagoldenwellness.com/2013/04/22/the-myths-metaphysics-of-protein/